En un viaje que hice a Tailandia, la azafata me preguntó si quería desayuno americano, europeo o asiático. Pedí el asiático. Me trajeron a las 6 de la mañana un tazón inmenso lleno de hierbas y otras cosas que no reconocí y le echaron por encima un caldo caliente convirtiendo la mezcla en una sopa llena de sabores y matices que me resultó realmente sorprendente. Tuve que pedir una cuchara para poderme tomar una parte de la sopa, aunque ellos la toman con palillos y sorbiendo el líquido. Fue toda una experiencia. El acompañante de la sopa era un té. … Read More LEA MÁS >>
Las mejores sopas caseras: Sopa de fríjoles hondureña
Hay platos que son muy populares en algunas regiones del mundo y a pesar de que se conozcan o se coman ocasionalmente en otros lugares, para millones de personas son platos representativos y básicos en la cocina cotidiana de las familias. Hablo por ejemplo de los fríjoles, o frijoles, o frisol, o frejol, o habichuelas, o habilla, o blanquillos, o bajocas, o ejotes, o mongetes, o calbotes, o pochas, o alubias, o lecas, o secas, o muchachinos con chaleco, o caraotas, o carillas, o granos, o chícharos, o balas o balines, o porotos, o judías, u otros nombres que no … Read More LEA MÁS >>
Organizaciones locales reciben millonario donativo de la Fundación Ellen Hermanson para el apoyo a los más necesitados en la lucha contra el cáncer de seno
La Fundación Ellen Hermanson anunció ayer que otorgó 378 millones de dólares a organizaciones y entidades locales, para que puedan trabajar activamente en la prevención, diagnóstico y tratamiento del cáncer de seno. Los millonarios donativos tienen la misión de apoyar a las organizaciones para que lleguen a los miembros de la comunidad que no tienen acceso a un seguro médico y cualquier persona que necesite apoyo en la batalla contra esta enfermedad. .“Guiados por nuestra misión de garantizar el acceso a una atención médica mamaria de calidad y por nuestra creencia fundamental de que la atención médica es un derecho … Read More LEA MÁS >>