El Consejo Orgánico de Long Island, LIOC, y la organización sin fines de lucro Green Inside and Out, trabajaron con el Departamento de Ingeniería de la Ciudad de Riverhead para utilizar una subvención comunitaria de 20 mil dólares del Instituto de Prevención de la Contaminación del Estado de Nueva York, el la creación del primer programa de reciclaje de restos de comida en Long Island.
“La ciudad de Riverhead encajaba naturalmente en este proyecto porque su equipo ya había llevado a cabo varios programas piloto de compostaje exitosos”, dijo Judy Greco, cofundadora de LIOC y miembro del comité directivo.
Siguiendo el modelo de los sistemas de programas de desechos alimenticios en otras partes del estado de Nueva York y mediante la colaboración con el Consejo Ambiental de North Fork, el Comité Asesor Ambiental del Pueblo y otros, los residentes registrados ahora podrán llevar sus restos de alimentos al sitio de entrega, para que se conviertan en compost.
“Queremos hacer nuestra parte y estamos emocionados de liderar el camino”, dijo la supervisora del pueblo, Yvette Aguiar.
El sitio de entrega aceptará sobras de vegetales y frutas, residuos de café, cáscaras de huevo, pan, pasta, granos y flores cortadas (sin todos los plásticos), grasas, aceites, plásticos, productos cárnicos o lácteos, excrementos de mascotas o arena para gatos, dijo el municipio en un comunicado.
Los restos de comida se convertirán en abono en la propiedad del municipio que está enseguida del sitio de entrega.
Para hacer uso del lugar y participar en el programa, es necesario registrarse, haciendo click aquí.
El próximo 11 de mayo a la 1 de la tarde, se realizará la ceremonia de inauguración oficial del deposito de deshechos orgánicos en la instalación de desechos de jardín del pueblo, que está ubicada en el 532 de Young’s Avenue, en Calverton. Todos los residentes de la localidad están invitados a participar de la jornada, en la que miembros del Departamento de Ingeniería del Pueblo estarán disponibles para explicar más el programa y responder preguntas.
El horario para entrega de deshechos orgánicos será de lunes a jueves entre las 7 de la mañana y las 3:30 de la tarde.
Para obtener más información sobre el compostaje, consulte: https://LongIslandOrganicsCouncil.org/
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