Cocina

Lo mejor de la cocina del mundo: Francesinhas Portuguesas

Cuando uno pasea por el puente Luis I en Oporto, siente una mezcla de libertad y alegría. Las vistas son…

5 years ago

Lo mejor de la cocina del mundo: Sudado de Gluten Colombiano

En 1979, con 17 años, empecé mis estudios universitarios en Medellín. Fue un cambio radical en mi vida, un paso…

5 years ago

Lo mejor de la cocina del mundo: Sopa de Salmón Finlandesa

Mi sobrina Silvia estudió biotecnología en la Universidad de Lleida y decidió, a través del programa europeo de intercambio universitario…

5 years ago