Cocina

¡Hablemos de maíz! Crema de maíz tierno y masitas de la Tía María

Gracias a los restos de semillas hallados en unos cultivos de Puebla hace siete mil años sabemos que el maíz…

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¡Hablemos de tomates! Quiche de tomate y mozzarella

Buscando recetas francesas con tomate, me encontré una maravillosa que me enseñó una vecina y amiga colombiana casada con un…

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¡Hablemos de tomates! Ensalada de tomates Caprese

Pensando en recetas de verano con tomate, no podía faltar en este apartado una buena ensalada. El tomate, aunque originario…

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