gastronomía

Lo mejor de la cocina del mundo: Sopa de Salmón Finlandesa

Mi sobrina Silvia estudió biotecnología en la Universidad de Lleida y decidió, a través del programa europeo de intercambio universitario…

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Lo mejor de la cocina del mundo: Rollitos de camarones y verduras de Laos

Vi la película francesa Indochina, con Catherine Deneuve y Vincent Pérez, a mediados de los 90. Es un drama romántico…

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Lo mejor de la cocina del mundo: Hummus y Falafel Egipcio

Conocí Egipto casi por casualidad. Mis hermanas y yo habíamos decidido ir a pasar un fin de semana a Madrid.…

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