Estilo de Vida

¡Hablemos de cerdo! Cerdo agridulce con sésamo al estilo chino

Cuando uno tiene hambre y no tiene nada en casa, la comida china es uno de los domicilios más comunes.…

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¡Hablemos de cerdo! Lomo de puerco asado al estilo cubano

En un viaje que hice a Laos hace algunos años conocí a un guía muy amable que había realizados sus…

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Jornada de vacunación contra la gripe en Riverhead el 29 de octubre

Northwell Care y Rural and Migrant Ministry adelantarán el próximo sábado 29 de octubre, una jornada de vacunación gratuita, contra…

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¡Hablemos de cerdo! Cojín de lechona colombiano

Hay una frase que se repite mucho en España: “Del cerdo me gustan hasta sus andares”, y es que este…

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¡Hablemos de maíz! Arroz japonés con granos de maíz

Uno de mis recuerdos más preciados de cuando era niño son las mujeres negras que salían a las calles de…

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¡Hablemos de maíz! Polenta con estofado de carne al estilo italiano

El pasado mes de abril estuve en Turín, una antigua ciudad industrial situada en las faldas de los Alpes italianos,…

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¡Hablemos de maíz! Receta de las mejores humitas chilenas

Todos los latinos hemos comido humitas alguna vez en la vida. Para muchas familias son parte de su dieta. Una…

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Departamento de salud recomienda no bañarse en 63 playas del condado de Suffolk por bacterias causadas por las lluvias

El departamento de Salud del condado de Suffolk emitió hoy un aviso en el que recomienda a los bañistas abstenerse…

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¡Hablemos de maíz! Crema de maíz tierno y masitas de la Tía María

Gracias a los restos de semillas hallados en unos cultivos de Puebla hace siete mil años sabemos que el maíz…

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¡Hablemos de tomates! Quiche de tomate y mozzarella

Buscando recetas francesas con tomate, me encontré una maravillosa que me enseñó una vecina y amiga colombiana casada con un…

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