Cocina

Recetas Latinas para la Cena de Navidad: Salpicón de Res Salvadoreño

Un villancico popular dice: “Llegó diciembre, llegó Navidad”. La navidad es ese momento del año en que las familias se…

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¡Hablemos de cerdo! Porchetta con ciruelas al estilo italiano

Una escapada navideña al centro de Italia pasa por ir la Piazza Navona en Roma o a la Piazza del Campo…

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¡Hablemos de cerdo! Costillas al horno glaseadas

En una esquina, cerca de mi casa en el barrio de San Antonio de Cali, una señora, que entonces me…

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