Lo mejor de la cocina del mundo: Rollitos de camarones y verduras de Laos

In Cocina, Portada, Uncategorized by Alfredo Figueroa PérezLeave a Comment

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Vi la película francesa Indochina, con Catherine Deneuve y Vincent Pérez, a mediados de los 90. Es un drama romántico con la revolución comunista como telón de fondo. Su estallido provocó el fin de la colonización francesa de Indochina y el nacimiento de Vietnam en 1954. Quedé fascinado con todo lo que vi detrás de la historia. Años después, tuve la oportunidad de visitar el sudeste asiático. Llegué a Luang Prabang, una ciudad de Laos, un país situado en el sudeste del continente Asiático, después de un viaje larguísimo desde Barcelona, pasando previamente unos días en Bangkok, para visitar Laos, … Read More LEA MÁS >>

“Salseras” del mundo elevan sus voces en contra de la violencia hacia la mujer

In Gente, Noticias, Portada by Juliana HolguinLeave a Comment

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La violencia contra la mujer es un tema que llena casi a diario páginas enteras de los periódicos del mundo. En diferentes latitudes se reportan casos, historias, relatos, en los que la mujer es atacada, ultrajada, humillada y en el peor de los casos desaparecida o asesinada. De acuerdo con un estudio de la Organización Mundial de la Salud, realizado en asocio con la Escuela de Higiene y Medicina Tropical de Londres y el Consejo de Investigación Médica de Sudáfrica, en el que se utilizaron los datos de más de 80 países, una de cada tres mujeres (o el 35%) … Read More LEA MÁS >>

Video conferencia de Planificación Legal y Financiera el miércoles patrocinada por la Asociación de Alzheimer de Long Island

In Comunidad, Portada by Maria del Mar PiedrabuenaLeave a Comment

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La Asociación de Alzheimer de Long Island ofrecerá una videoconferencia de planificación legal y financiera en español para educar a la comunidad sobre diferentes temas que afectan a aquellos que lidian con esta enfermedad, ya sean personas en la etapa temprana de la demencia o cuidadores y familiares. El evento se llevará a cabo el miércoles 17 de marzo de 11 de la mañana a 1:30 de la tarde. Es necesario registrarse al evento llamando al (800) 272-3900.  Los abogados Vivian Garrastegui y Liz Lambert Gullo hablarán de protección de finanzas, cuentas bancarias y bienes raíces para calificar para Medicaid … Read More LEA MÁS >>