La Oficina del Ejecutivo del Condado de Suffolk Steve Bellone lanzó un nuevo programa esta semana enfocado en delis y bodegas de la región que busca asegurar que los trabajadores esenciales de estos establecimientos se registren para obtener la vacuna de Covid-19 y así garantizar que la distribución de éstas sea realizada de forma equitativa, además de proveer educación sobre la vacuna, despejar dudas, y aclarar lo que es realidad y lo que es ficción en torno al programa de inoculación. El programa, llamado “Iniciativa de Alcance Comunitario para Bodegas”, tiene el propósito de “incentivar conversaciones en persona directamente con … Read More
Luego de la nevada, chicos y grandes disfrutan con improvisadas “pistas deslizadoras” en el East End
“Si del cielo te caen limones, aprende a hacer limonada”, dice un viejo adagio popular, que parece ser la consigna de muchos niños en el East End de Long Island, quienes tras las nevadas que han impactado a nuestra área en los últimos días, han encontrado en algunos campos cercanos, la oportunidad perfecta para darle rienda suelta a la diversión. Quizás uno de los espacios más populares, es la improvisada pista “resbaladora” que se ha formado en la afueras de la Escuela Secundaria Pierson, en Sag Harbor, donde se congregan, todos los días sin falta, docenas de niños, armados de … Read More
Lo mejor de la cocina del mundo: Chowder de marisco Irlandés
Dublín es una ciudad que siempre quise visitar. Desde que leí en el colegio El Retrato de Dorian Gray de mi querido y admirado Oscar Wilde, me había sentido atraído por esa ciudad. Unos años después de llegar a España, vi la película Dublineses de John Huston, que por cierto fue la última película que dirigió, desde una silla de ruedas y con máscara de oxígeno. La película era una delicia, fue nominada a dos premios Oscar en 1987 y, aunque está ambientada a comienzos del siglo XX, retrata perfectamente la burguesía dublinesa de una ciudad digna de ser conocida. … Read More