Un juez federal en Nueva York anuló las órdenes de la administración Trump que restringían el programa que protege a inmigrantes indocumentados que viven en Estados Unidos desde la infancia , y dictaminó que las restricciones se emitieron de manera incorrecta ya que el Secretario de Seguridad Nacional (DHS) en funciones, Chad Wolf, ha estado dirigiendo la agencia de forma ilegal por no haber sido confirmado por el congreso. El fallo del sábado restablece el programa de DACA— Acción Diferida para los Llegados en la Infancia— a que opere otra vez de forma casi completa, después de múltiples intentos de … Read More
La pandemia nos tiene agotados, pero no es el momento de bajar la guardia
Viendo las publicaciones de amigos y conocidos en redes sociales, hay dos temas que inmediatamente sobresalen: las elecciones generales que se llevaron a cabo a principios de mes y el agotamiento mental a causa de la pandemia, lo que ha llevado a que la gente relaje las medidas de distanciamiento social y se vuelva a reunir, muchas veces, sin mascarillas. Si bien la conversación pública sobre política, y las elecciones, es algo necesario y nuestro deber cívico como personas que vivimos en suelo estadounidense, lo que preocupa bastante es ver fotos de reuniones, fiestas, encuentros y más, ya sea al … Read More
Viaje gastronómico por el Continente Américano: Mole de Pollo Verde Mexicano
Hablar de México y su comida, es hablar de un universo sin límites de placer. La cocina mexicana es mucho más que todo aquello que nos encontramos en un restaurante mexicano, que los hay, y muchos, en cualquier rincón del mundo. Cuando uno tiene la suerte de recorrer ese país tan grande con una mente abierta y llena de ganas de conocer, aprender y disfrutar de la oferta de platillos que se pueden encontrar en cualquiera de sus calles, merenderos, restaurantes, mercados, casas, tiene la posibilidad de entrar en el espacio de los privilegiados, de los que llegan a tocar … Read More