En la Escuela Intermedia de Southampton, las calabazas, las manzanas y el maíz de productores locales están ayudando a los estudiantes a aprender mucho más que recetas. Una nueva iniciativa, llamada Little Free Bakery, les permite compartir lo que preparan mientras descubren de dónde vienen los ingredientes, cuánto cuesta elaborar un producto y cómo presentarlo a los demás. La pequeña panadería está ubicada cerca del puesto de seguridad de la escuela y ofrece muestras gratuitas de las preparaciones de los 19 estudiantes inscritos en la nueva clase de repostería. El personal y los visitantes pueden probarlas, dando a los jóvenes … Read More