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Maria del Mar Piedrabuena

Maria del Mar Piedrabuena

María del Mar es editora y periodista multimedia de Tu Prensa Local. Ha trabajado en reconocidos medios locales y nacionales y es ganadora de varios premios por su trabajo periodístico, incluido un primer premio por mejor columna otorgado por la Asociación de Prensa de Nueva York. Envíale un correo a [email protected]

Antigua Café: Un nuevo restaurante-panadería latino en Riverhead con una propuesta de comida diferente

In Comunidad, Negocios, Portada by Maria del Mar PiedrabuenaLeave a Comment

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Al entrar por la puerta de Antigua Café, un nuevo restaurante-panadería Latino ubicado en el corazón de Riverhead, te sorprende el espacio grande de líneas modernas con madera y suelos de mosaicos blanco y negro, las decoraciones latinas sutiles y los toques de color que están salpicados estratégicamente: Jugos de fruta en el mesón, vitrinas con pasteles tradicionales, panes de toda clase, ensaladas, y un enorme menú digital que muestra, en todo su esplendor, una variedad increíble de comida latina para elegir. Desde arepas de maíz rellenas estilo venezolano—con aguacate, frijoles, chicharrón, queso y más—, pasando por hamburguesas, hot dogs … Read More

Vuelve a Riverhead el popular festival al aire libre ‘Alive on 25’ con comida, música y actividades para todas las edades

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Con el levantamiento de la mayoría de las restricciones sanitarias que habían sido impuestas debido a la pandemia causada por el coronavirus, llegan con mas fuerza que nunca varios eventos programados para este verano que buscan resaltar la alegría de vivir y de poder celebrar en comunidad. Uno de esos eventos es el popular “Alive on 25” que se celebra al aire libre en Riverhead. Dividido en cuatro fechas diferentes durante los meses de julio y agosto, este festival es completamente gratuito y tiene atracciones de toda clase para grandes y pequeños, desde fuegos artificiales y música en vivo, hasta … Read More

Lo mejor de la cocina del mundo: Gazpacho español

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Ah, tomate, esa fruta dulce y delicada que es la base de tantos platos excelentes. Desde la salsa boloñesa y los guisos hasta la ensalada Capri y la pizza, los tomates se han presentado como estrellas culinarias en la mayor parte de la cocina del hemisferio occidental durante siglos. Rico en vitaminas A y C, los tomates son recomendados por la Organización Mundial de la Salud como un alimento muy beneficioso, ayudando a reducir el colesterol, mejorar la circulación sanguínea, prevenir enfermedades relacionadas con el envejecimiento, y más. Y encima son deliciosos!  ¿Qué mejor momento que ahora, a comienzos de … Read More