En una industria donde las ofertas culinarias no son típicamente reconocidas, el Hospital Stony Brook Southampton se destaca después de recibir una distinción notable al convertirse en la segunda institución sanitaria del país en recibir el premio “Snail of Approval”, o Aprobación del Caracol en español, del grupo Slow Food East End. El reconocimiento, anunciado el martes, honra al Departamento de Servicios Nutricionales del hospital por su compromiso con el abastecimiento de ingredientes locales y la preparación de comidas que desafían los estereotipos de la comida hospitalaria. “Los ingredientes frescos marcan la diferencia, no solo en el sabor, sino en … Read More LEA MÁS >>
CARECEN ofrecerá presentación virtual hoy sobre las últimas actualizaciones en relación a las detenciones de ICE y otros temas de inmigración
La organización CARECEN realizará una presentación en vivo a través de Instagram este miércoles enfocada en educar a la comunidad sobre las últimas actualizaciones que hay sobre las detenciones que está realizando el Servicio de Inmigración y Control de Aduanas, o ICE por sus siglas en inglés, y los derechos que tienen los inmigrantes. La sesión informativa empezará a las 5 de la tarde y estará a cargo de Natalia Rodríguez-Velázquez, asesora legal de ONA Suffolk de CARECEN, quien proporcionará información crucial sobre qué hacer en caso de enfrentar detenciones por parte de agentes de ICE. Durante la transmisión, que … Read More LEA MÁS >>
El propietario de un negocio de Riverhead fue reconocido como “Campeón de la Diversidad” por la legisladora Stark
La legisladora del condado de Suffolk, Catherine Stark, homenajeó a Alexander Escobar como Campeón de la Diversidad del Primer Distrito Legislativo para el año 2025. Alexander Escobar nació en la Ciudad de Guatemala y emigró a los Estados Unidos a la edad de 12 años. Asistió a la Escuela Secundaria de Hampton Bays, graduándose en 1998, y luego estudió artes digitales y cinematografía en Briarcliff College. A la edad de 20 años, Escobar lanzó su primer negocio—una compañía de servicios laborales en los Hamptons que ayudó a cerrar la brecha lingüística entre trabajadores hispanohablantes y contratistas angloparlantes. Escobar es el … Read More LEA MÁS >>