En otro artículo ya les hablé de mi debilidad por Roma, la ciudad eterna. Si hablamos de pasta, tenemos necesariamente que viajar, al menos mentalmente, a Italia y ponernos a caminar por sus campos, por las calles de sus ciudades y pueblos, entrar en una pequeña tavola calda, pedir un plato de pasta y disfrutar de la sencillez de la cocina y los sabores de ese país en forma de bota. Roma es una ciudad pequeña pero fascinante, llena de barrios y rincones, donde los turistas llegan a disfrutar de la gran oferta gastronómica de restaurantes y lugares para comer … Read More LEA MÁS >>
¡Hablemos de Pasta! Espaguetis con almejas frescas y tomate
Las próximas cuatro semanas hablaremos de pasta. Uno de mis alimentos favoritos. ¿A quién le gusta la pasta? La respuesta más probable sería casi al 100%, “a todos”. Pues sí. Según una encuesta realizada por Oxfam, una ONG de cooperación internacional, la pasta es la comida más popular del mundo. Se preguntó a más de 16.000 personas, de un total de 17 países, cuál era su plato favorito: la mayoría eligió la pasta. La pasta es popular entre pequeños y mayores. Nos gusta la pasta por su delicioso sabor, por la facilidad en hacerla y la versatilidad que ofrece a … Read More LEA MÁS >>
Peconic Bay Medical center recibe millonaria donación para expandir la sala de emergencias
El hospital Peconic Bay Medical Center, PBMC, anunció esta semana, que recibió una donación histórica de 5 millones de dólares que se destinarán a una nueva expansión de 6,600 pies cuadrados del Departamento de Servicios de Emergencia del centro asistencial, el cual tendrá un costo total de 15 millones. La contribución permitirá que el hospital aumente la capacidad de atención crítica en más del 75%, anunció PBMC, a través de un comunicado. Los planes de expansión incluyen la implementación de una unidad de trauma de doble bahía, servicios adicionales de respuesta cardíaca, un área de tratamiento pediátrico, la incorporación de … Read More LEA MÁS >>