Lo mejor de la cocina del mundo: Sopa de Tortillas Mexicana

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La fama de ”sitio espectacular” que tiene la Rivera Maya se la ha ganado a pulso. La combinación de belleza entre joyas de la naturaleza, ruinas mayas, oferta gastronómica y oferta cultural es impresionante. Cancún es un sitio al que nunca me había planteado ir, pero por esas vueltas maravillosas de la vida, un día me vi en un avión rumbo a la Rivera Maya y, la verdad, fue una experiencia inolvidable. México es un país lleno de colores, sabores y matices que merecen la pena. Es uno de los países más grandes de América Latina, con una increíble variedad … Read More LEA MÁS >>

Lo mejor de la cocina del mundo: Pastelitos de nata y fresa de Nueva Zelanda

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Nunca en la vida imaginé que iría a Oceanía y que visitaría Nueva Zelanda. Cuando era niño vi una película/documental de los mares del sur en cinerama en un teatro de mi querida Cali, Colombia y me quedé enamorado de esa parte del mundo. Las imágenes de días claros sin nubes en playas blancas y cristalinas donde el viento juega a su antojo en medio de las palmeras y una selva muy tupida que llega al mar donde gente hermosa vestida de colores vivos sonríe amigablemente mientras pasa la vida en una especie de paraíso, me han acompañado toda la … Read More LEA MÁS >>

Siguen apareciendo bacterias potencialmente peligrosas en cuerpos de agua de nuestra área; Se emite aviso de salud sobre lago de Mattituck

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El departamento de salud del condado de Suffolk continúa emitiendo avisos sobre hallazgos de algas en niveles potencialmente peligrosos para la salud humana, en cuerpos de agua de nuestra área. El más reciente aviso de salud dice que tras un análisis de muestras de agua superficial realizado por SUNY Stony Brook se confirmó la presencia de nuevas floraciones de cianobacterias, más comúnmente conocidas como algas verde azuladas, en el lago Maratooka en Mattituck. Debido a estos hallazgos, los funcionarios de salud les piden a los residentes que no usen, no naden y no toquen estas aguas. Los expertos hacen especial … Read More LEA MÁS >>