La organización Strong Island Animal Rescue, dedicada al rescate de animales en Long Island, anunció a través de sus redes sociales que ha recibido una misión especial: encontrar una vaca de 750 libras que se escapó desde hace dos semanas de la granja Jerry’s Farm, localizada en Wading River Road, Manorville. De acuerdo con el anuncio de los rescatistas la vaca de nombre “Vienna”, fue vista por última vez, deambulando como Pedro por su casa, por el campo de golf Pine Hill Golf and Club, localizado también en Manorville. Los golfistas que estaban en el campo la grabaron y Strong … Read More
¡Hablemos de maíz! Receta de las mejores humitas chilenas
Todos los latinos hemos comido humitas alguna vez en la vida. Para muchas familias son parte de su dieta. Una humita es una pasta o masa de maíz que va envuelta en las mismas hojas de la mazorca y que, para consumirse, se cuece al vapor. En Colombia les llamamos envueltos y son muy populares. Al igual que las arepas, los envueltos se venden en todas las esquinas de las ciudades y se sirven en restaurantes y como acompañamiento de comidas populares. La versión colombiana se prepara con maíz tierno y, a diferencia de otras recetas de humitas o envueltos, … Read More
Comunidad Chapina de Riverhead y sus alrededores se quedó esperando al “Pescado” Ruiz; Organizadores del evento dicen que se hará en una fecha posterior
Uno a uno fueron llegando a la sede del Quetzal Deli Chapin, los guatemaltecos del Riverhead y sus alrededores, para cumplir la cita que se había pactado, con Carlos “El Pescado” Ruiz, gloria del balompié de su país, y con quien celebrarían el Día de la Independencia de Guatemala. Una multitud respondió al llamado, con la ilusión de conocer en vivo y a todo color, a quien muchos consideran el mejor jugador de la historia futbolística guatemalteca. Sin embargo después de un rato, uno de los organizadores del evento le informó a los asistentes que Ruiz no se prensentaría. “Lamentablemente … Read More