Un risotto es un plato muy popular italiano en el cual el arroz se prepara de una manera especial y reconocible. El nombre proviene de riso (arroz en italiano). Este plato tan rico, que ha sido difundido por los restaurantes italianos en todo el mundo, nació en la zona de Milán durante el renacimiento. El risotto nació de la experimentación culinaria de cocinar con las sobras, de “tirar lo que tengas” en un arroz cocinado en caldo. La primera receta de risotto conocida es la del risotto milanés, de 1853. Es esencialmente la misma receta de hoy: salteado de arroz … Read More
Avanzan en todo el estado operativos especiales para detectar conductores ebrios, durante las festividades de San Patricio
Las agencias de aplicación de la ley del estado de Nueva York y las agencias locales, vienen realizando desde el 16 de marzo, una serie de operativos especiales para detectar conductores ebrios, durante este fin de semana, en el que tradicionalmente se llevan a cabo desfiles y celebraciones con motivo del Día de San Patricio. La gobernadora anunció que los operativos de control, se extenderán hasta el domingo en la noche y que están encaminados a evitar accidentes de tránsito relacionados con el alcohol y las drogas. “A todos nos encanta celebrar el Día de San Patricio con familiares y … Read More
Aviso de tráfico: La Main Street de Patchogue estará cerrada este domingo por desfile de San patricio
La policía del condado de Suffolk está informando a los automovilistas, que un tramo de la calle principal de la Villa de Patchogue, estará cerrado al tráfico vehicular durante el día de mañana, debido al desfile de San Patricio. La policía dijo que la Main Street (Montauk Highway) estará cerrada entre West Avenue y la Ruta 112, a entre las 10:30 y las 2 de la tarde. “No se permite estacionar a lo largo de la ruta del desfile”, dice el comunicado policial. Se insta a los automovilistas a buscar rutas alternativas para desplazarse por la localidad.