Riverhead es notificado de dos casos de COVID-19 confirmados en la Escuela Elemental Aquebogue

In Coronavirus, Escuelas, Portada by Denise CivilettiLeave a Comment

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Después de solo dos días de instrucción en persona, el Distrito Escolar Central de Riverhead ha tenido sus primeros dos casos confirmados de COVID-19. Dos estudiantes de la Escuela Primaria Aquebogue dieron positivo por el virus, informó la superintendente interina, Christine Tona, al personal del distrito en un correo electrónico anoche. “El Departamento de Salud del condado de Suffolk ha confirmado los casos y ha ordenado a los maestros y estudiantes de los grupos de esas clases, que se pongan en cuarentena durante 14 días, con efecto inmediato”, escribió Tona en el correo electrónico. Los dos estudiantes con COVID positivo … Read More

Viaje gastronómico por el Continente Américano: Sopa de Canecho Hondureña

In Cocina, Portada by Alfredo Figueroa PérezLeave a Comment

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Esta sopa de cangrejo es un caldo tradicional en Honduras y una de los referentes gastronómicos de la costa norte y sur del país, donde es muy común el consumo pescados y mariscos. El canecho, como también se le conoce, posee un alto valor proteíco, lo que hace que se le considere no solo uno de los platos más ricos del país sino uno de los más nutritivos.