La regla que limita la comida interior de los establecimientos en un 50% de su capacidad cuando vuelven a abrir, podría hundir a muchos establecimientos que han estado luchando desde el cierre de marzo, dicen las autoridades
A medida que Long Island comienza a reabrir su economía al ingresar a la Fase Uno del plan de reapertura de NY Forward adoptado por el estado, los funcionarios de Riverhead esperan la Fase Tres. Es entonces cuando se autorizará a los restaurantes y empresas de servicios de alimentos a reanudar las operaciones, con restricciones, para garantizar el cumplimiento del distanciamiento social y otras pautas que tienen como objetivo detener la propagación del Coronavirus.
Esas restricciones limitarán la ocupación de comidas en el interior al 50% de la ocupación nominal de un establecimiento y eso hace que sea difícil, si no imposible, para los restaurantes que ya luchan por sobrevivir debido a que la orden de cierre decretada en marzo, limitó sus operaciones a “takeout” y domicilios únicamente.
Riverhead está trabajando en planes para permitir comidas temporales al aire libre, con servicio de mesa, utilizando espacios públicos según sea necesario, para darle a los restaurantes la capacidad de expandirse más allá de sus comedores. Los planes estarían sujetos a la aprobación del departamento de salud del condado y la Autoridad Estatal de Licores. Si el plan prospera y se implementan estas medidas, los restaurantes elevarían sus ocupaciones al nivel habitual.
La supervisora de Riverhead, Yvette Aguiar, en la sesión de trabajo de ayer presentó un plan a la junta municipal para permitir la cena al aire libre, teniendo en cuenta las recomendaciones de la Cámara de Comercio de Riverhead y el Distrito de Mejora Comercial de Riverhead. El plan requiere cambios en el código, que pueden producirse por legislación u orden ejecutiva, dijo Aguiar.
Se permitiría a los restaurantes colocar mesas y sillas y, en algunos casos, carpas, en las aceras y en áreas de estacionamientos municipales.
Se crearía una pasarela peatonal en la calle a lo largo de la acera. Estaría protegido por barricadas de acero.
La concejal Jodi Giglio aboga por poner una gran carpa en la propiedad de la ciudad, tal vez en el estacionamiento frente al río, que los restaurantes del centro podrían usar colectivamente.
Los funcionarios municipales deben descubrir cómo implementar y hacer cumplir estas nuevas políticas, incluso cuando varios departamentos están reabriendo y lidiando con un trabajo atrasado, ya que las empresas que pueden reabrir en la Fase Uno necesitan permisos, inspecciones y aprobaciones.
La oficina del jefe de bomberos es un departamento que probablemente se verá afectado por una acumulación de planes para revisar y aprobar e inspecciones para realizar, y la oficina perdió a uno de sus tres agentes de bomberos, que renunció a su cargo el 24 de marzo. por dejar el puesto vacante, como medida de ahorro. La ciudad también tiene un puesto vacante de inspector a tiempo parcial en la oficina, que los miembros de la junta de la ciudad acordaron cubrir ayer, aunque solo sea temporalmente, para ayudar con las inspecciones.
A menos que el estado permita que los restaurantes vuelvan a abrir antes, y haya habido un impulso para que eso suceda, los restaurantes no pueden volver a abrir hasta que la región entre Fase tres.
El momento de la llegada de la Fase Tres depende de cómo avance la región a través de la Fase Uno, que el gobernador Andrew Cuomo anunció ayer comenzaría hoy, y la Fase Dos. La región tendrá que monitorear ciertas métricas para asegurarse de que la reapertura de los negocios de la Fase Uno, incluida la construcción, la agricultura, la pesca, la recolección minorista en la acera, la fabricación y el comercio mayorista, no provoque un resurgimiento del virus en las comunidades locales.
Si todo va bien, se autorizará a la región a ingresar a la Fase Dos, cuando la mayoría de las oficinas y establecimientos minoristas puedan abrir sus negocios, nuevamente, con restricciones, para garantizar el cumplimiento del distanciamiento social y otras pautas que apuntan a detener la propagación del Coronavirus.
Cada fase está programada para durar un mínimo de dos semanas para que cada “sala de control regional” pueda determinar que no ha habido resurgimiento del virus.
“Creo que podemos ver un acortamiento de ese plazo”, dijo el ejecutivo del condado Steven Bellone esta mañana durante una entrevista en Fox & Friends. “Otros lugares abrieron antes y podemos aprender de ellos. Eso es lo que estamos buscando hacer “.
Ayer, después de que Cuomo anunció que Long Island era elegible para comenzar a reabrir hoy, Bellone calificó la luz verde como “un verdadero hito para nosotros”.
“En muchos sentidos, hemos pasado por el infierno en los últimos meses”, dijo Bellone esta mañana. “Hemos perdido a miles de personas. La devastación económica ha ocurrido ”, dijo. “Las pequeñas empresas se tambalean al límite. Están listos para volver “.
Bellone dijo que los dueños de negocios quieren reabrir de manera segura, para proteger a sus empleados y clientes.
“No quieren un revés”, dijo el ejecutivo del condado.
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Foto: Imagen de Power Point presentada por la Supervisora Yvette Aguiar a manera de ejemplo de cómo sería el plan de comida en las aceras de la Main Street de Riverhead.
