En la Escuela Intermedia de Southampton, las calabazas, las manzanas y el maíz de productores locales están ayudando a los estudiantes a aprender mucho más que recetas. Una nueva iniciativa, llamada Little Free Bakery, les permite compartir lo que preparan mientras descubren de dónde vienen los ingredientes, cuánto cuesta elaborar un producto y cómo presentarlo a los demás. La pequeña panadería está ubicada cerca del puesto de seguridad de la escuela y ofrece muestras gratuitas de las preparaciones de los 19 estudiantes inscritos en la nueva clase de repostería. El personal y los visitantes pueden probarlas, dando a los jóvenes … Read More
NoFo Country Outfitters: Más que una tienda, un homenaje al orgullo latino creado en Mattituck por dos emprendedoras guatemaltecas
En el corazón de Mattituck, justo en frente de Love Lane y al lado del restaurante “Lucia”, una tienda nueva está haciendo mucho más que vender botas y ropa de trabajo: está contando una historia. La historia de cómo dos mujeres latinas, Beronica y su hija Josselin Rodríguez, transformaron sus raíces, su memoria y su amor por la vida rural, en un espacio que hoy abraza a toda la comunidad. NoFo Country Outfitters nació del deseo profundo de traer al North Fork algo más que productos: traer pertenencia. Traer esa sensación de hogar que, para muchos inmigrantes, se queda entre … Read More
Programa del consulado Mexicano de NY enseña a mexicanas emprendedoras viviendo en Estados Unidos a cómo empezar o fortalecer su negocio
Una iniciativa del gobierno de México busca impulsar los talentos de las mujeres mexicanas que viven en los Estados Unidos a través de talleres, mentorías y sesiones de networking para que puedan crear o fortalecer sus propios negocios en sus comunidades. El Programa Consular de Emprendimiento para Mexicanas en el Exterior (PCEME), conocido como Mexicana Emprende, está en su 6ª edición este año y es patrocinado por el Instituto de Mexicanos en el Exterior. Desde su creación en 2021, el programa ha beneficiado cerca de 2,256 mujeres, quienes se han graduado de 53 representaciones de México en Estados Unidos, Canadá, … Read More
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