Lo mejor de la cocina del mundo: Hallacas Venezolanas de Navidad

In Cocina, Portada by Alfredo Figueroa PérezLeave a Comment

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La primera vez que pasé una navidad fuera de casa y de mi país fue en Puerto Ordaz, Venezuela, en 1980. A pesar de sentirme emocionado de estar viviendo una aventura en otro país, mi corazoncito notó con tristeza que echaba de menos todo el movimiento que había y las fiestas decembrinas en mi casa alrededor de la familia. Desde siempre las fechas de alrededor de la navidad han significado una época especial para mí. Quizás fue mi madre y su magia las que hicieron que estos días llenos de luces y purpurina se convirtieran en algo bonito e inolvidable. … Read More