Lo mejor de la cocina del mundo: Rollitos de camarones y verduras de Laos

In Cocina, Portada, Uncategorized by Alfredo Figueroa PérezLeave a Comment

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Vi la película francesa Indochina, con Catherine Deneuve y Vincent Pérez, a mediados de los 90. Es un drama romántico con la revolución comunista como telón de fondo. Su estallido provocó el fin de la colonización francesa de Indochina y el nacimiento de Vietnam en 1954. Quedé fascinado con todo lo que vi detrás de la historia. Años después, tuve la oportunidad de visitar el sudeste asiático. Llegué a Luang Prabang, una ciudad de Laos, un país situado en el sudeste del continente Asiático, después de un viaje larguísimo desde Barcelona, pasando previamente unos días en Bangkok, para visitar Laos, … Read More