Lo mejor de la cocina del mundo: Paella de marisco y pescado Española

In Cocina, Portada by Alfredo Figueroa PérezLeave a Comment

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Hay en la parte occidental de la Isla de Ibiza, en España, una cala maravillosa cargada de la historia de mi familia. A principios de los años 90, nuestro querido Joan, mi cuñado, quiso tener un sitio para ir con la familia durante los veranos y, por razones que desconozco o no recuerdo, llegó a este fantástico lugar del mundo, una pequeño trozo de bahía redondeada llamado Cala Vadella, donde encontró un bonito apartamento. Con su compra se inició una serie de capítulos de convivencia familiar que se fueron escribiendo en cada uno de los veranos sucesivos en que visitamos … Read More