Lo mejor de la cocina del mundo: Berenjenas rellenas de Turquía

In Cocina, Portada by Alfredo Figueroa PérezLeave a Comment

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La primera vez que fui a Estambul fue por una carambola de la vida. Faltaban muy pocos días para que llegase la Semana Santa de 2002, tenía días disponibles y no tenía a dónde ir. Llamé a la agencia de viajes y me ofrecieron las últimas dos plazas de un viaje que incluía avión, hotel y desayuno en Estambul, ciudad en la que nunca había pensado como destino turístico y menos en aquella ocasión tan imprevista. Al ser las últimas plazas, el precio era realmente bueno. Lo hablamos mi amigo Rafael y yo, le pareció bien y nos fuimos de … Read More