El Chow de mango y pepino es una ensalada versátil, perfecta para los días calurosos. Puede combinarse con un sin fin de ingredientes e incluso acompañarlo como un aderezo de pescado o nachos. LEA MÁS >>
Viaje gastronómico por el Continente Américano: Sopa Paraguaya
La Sopa Paraguaya, un delicioso bizcocho salado y esponjoso, es muy popular entre la gente por lo que se encuentra en Paraguay, Argentina y Brasil. LEA MÁS >>
De Guatemala a Riverhead: Una joven promesa de la pintura en busca de apoyo
Cuando Vinicio Nij se para en frente de un lienzo en blanco, el tiempo parece detenerse. Por lo menos para él, quien se sumerge horas y horas entre trazos y pinceladas, hasta que su creación tome la forma deseada. Tiene escasos 19 años, pero habla como si llevara décadas en el mundo del arte, quizás porque empezó a pintar desde muy pequeño en su natal Guatemala, el lugar de donde dice, obtuvo la inspiración. Es un admirador de los grandes, como Leonardo da Vinci, conoce sus obras, las analiza y las sueña, como sueña con exponer algún día sus propias … Read More LEA MÁS >>