¡Hablemos de Pollo! Cómo preparar unas deliciosas alitas de pollo crujientes con menos grasa

In Cocina, Portada by Alfredo Figueroa PérezLeave a Comment

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Las alas son para mí la parte más sabrosa del pollo. Del pollo se come todo, pero las alas son definitivamente la parte que contienen más sabor.  Para muchos, las alas son un antojo que apetece siempre. Existen empresas de alimentación que se han dedicado a la explotación de las “alitas”, y las venden de muchos sabores, fritas, cocidas, asadas, a la parrilla, a la barbacoa o guisada. Han hecho de las alas todo un reclamo completo a la hora de decidir qué comer. Los menús que preparan, con sus acompañamientos, giran alrededor de las alitas. Están muy buenos. Recuerdo … Read More LEA MÁS >>

Hospital de Southampton retoma terapia con perros; Los DOGtores reactivaron sus rondas para ayudar a los pacientes

In Noticias, Portada, Salud by Tu Prensa LocalLeave a Comment

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Gracias a que las políticas de visitas de COVID han sido flexibilizadas, el hospital Stony Brook Southampton, ha retomado las terapias con mascotas. El centro asistencial anunció que los “DOGtores” están nuevamente realizando rondas en el hospital para detectar pacientes, visitantes y personal que podrían beneficiarse de la visita de un terapeuta peludo. Estos DOGtors se especializan en difundir grandes sonrisas, dijo el hospital en un comunicado. “Estamos encantados de que nuestros equipos de terapia con mascotas hayan vuelto a la rotación”, dice Robin Page, directora de Servicios Voluntarios en Stony Brook Southampton Hospital. “Los adiestradores y los perros le … Read More LEA MÁS >>

En Febrero se inicia construcción de Unidad de Emergencias Satélite del Hospital Stony Brook en East Hampton

In Noticias, Portada, Salud by Juliana HolguinLeave a Comment

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La Asociación de Hospitales de Southampton, SHA, por sus siglas en inglés, anunció este lunes, que las obras de construcción del Departamento de Emergencias Satélite de Stony Brook Medicine en East Hampton, se iniciarán en el mes de febrero. El complejo médico estaría equipado para responder a las demandas de emergencia hospitalaria, de los residentes o visitantes del final de la isla, quienes deben desplazarse hasta el hospital de Southampton, cuando necesitan acudir a una unidad de urgencias médicas.  “Durante más de un siglo, la Asociación de Hospitales de Southampton se ha dedicado a construir el futuro de la atención médica … Read More LEA MÁS >>