¡Hablemos de tomates! Ensalada de tomates Caprese

In Cocina, Portada by Alfredo Figueroa PérezLeave a Comment

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Pensando en recetas de verano con tomate, no podía faltar en este apartado una buena ensalada. El tomate, aunque originario de América, es asociado directamente a la bella Italia. Muchos de sus platos más conocidos tienen en sus ingredientes tomate, que se utiliza de muchas maneras, dependiendo de la receta. Acabo de llegar de pasar unos días en Italia donde he disfrutado una vez más de su cultura y su gastronomía tan particular. He disfrutado además de los tomates que los hay por todos los mercados de todos los pueblos y ciudades del país y de su uso en tantas … Read More LEA MÁS >>

PBMC recibe calificación de 4 estrellas por su desempeño en el último año sirviendo al East End de Long Island

In Portada, Salud by Tu Prensa LocalLeave a Comment

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Por segundo año consecutivo, Peconic Bay Medical Center (PBMC) recibió una calificación de cuatro estrellas de los Centros de Servicios de Medicare y Medicaid (CMS) como parte del Sistema de calificación de calidad de cinco estrellas de 2022. CMS, parte del Departamento de Salud y Servicios Humanos, creó el sistema de calificación de cinco estrellas para ayudar a los consumidores a identificar las instalaciones de atención médica por métricas de calidad. Estas métricas incluyen resultados del paciente como la mortalidad, la seguridad de la atención y las readmisiones, la experiencia del paciente y el proceso. “Peconic Bay Medical Center se … Read More LEA MÁS >>

Condado anuncia más clínicas emergentes para administrar la vacuna contra la viruela del mono

In Portada, Salud by Juliana HolguinLeave a Comment

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El estado de Nueva York envió al condado de Suffolk 4,080 nuevas dosis de vacunas contra la viruela del mono, que serán administradas a través de clínicas emergentes en diferentes puntos de la región, en asocio Northwell Health, Stony Brook Medicine y Sun River Health. Con las inmunizaciones se busca ponerle freno a tiempo, a esta enfermedad que se sigue manifestando en algunos sectores de nuestra población. “Seguimos viendo la propagación de este virus en nuestras comunidades. Aunque no ha provocado muertes, puede causar una gran incomodidad. Afortunadamente, se nos ha proporcionado una vacuna que ayudará a contener esta enfermedad”, … Read More LEA MÁS >>