Las playas Steers Beach y Asharoken Beach, ambas en Northport, y Tides Beach en Rocky Point están cerradas para bañarse debido al hallazgo de bacterias en niveles que superan los criterios aceptables para el ser humano. Según el Comisionado de Salud del Condado de Suffolk, el Dr. Gregson Pigott, bañarse en agua contaminada con bacterias puede provocar enfermedades gastrointestinales, así como infecciones de los ojos, los oídos, la nariz y la garganta. Las playas reabrirán cuando más pruebas revelen que la bacteria ha disminuido a niveles aceptables, dice un comunicado del departamento de servicios de salud del condado de Suffolk. … Read More LEA MÁS >>
¡Hablemos de Pasta! Espaguetis “All’amatriciana”, una salsa deliciosa de tomate fresco, queso pecorino y embutido de cerdo
En otro artículo ya les hablé de mi debilidad por Roma, la ciudad eterna. Si hablamos de pasta, tenemos necesariamente que viajar, al menos mentalmente, a Italia y ponernos a caminar por sus campos, por las calles de sus ciudades y pueblos, entrar en una pequeña tavola calda, pedir un plato de pasta y disfrutar de la sencillez de la cocina y los sabores de ese país en forma de bota. Roma es una ciudad pequeña pero fascinante, llena de barrios y rincones, donde los turistas llegan a disfrutar de la gran oferta gastronómica de restaurantes y lugares para comer … Read More LEA MÁS >>
¡Hablemos de Pasta! Espaguetis con almejas frescas y tomate
Las próximas cuatro semanas hablaremos de pasta. Uno de mis alimentos favoritos. ¿A quién le gusta la pasta? La respuesta más probable sería casi al 100%, “a todos”. Pues sí. Según una encuesta realizada por Oxfam, una ONG de cooperación internacional, la pasta es la comida más popular del mundo. Se preguntó a más de 16.000 personas, de un total de 17 países, cuál era su plato favorito: la mayoría eligió la pasta. La pasta es popular entre pequeños y mayores. Nos gusta la pasta por su delicioso sabor, por la facilidad en hacerla y la versatilidad que ofrece a … Read More LEA MÁS >>