El estado de Nueva York envió al condado de Suffolk 4,080 nuevas dosis de vacunas contra la viruela del mono, que serán administradas a través de clínicas emergentes en diferentes puntos de la región, en asocio Northwell Health, Stony Brook Medicine y Sun River Health. Con las inmunizaciones se busca ponerle freno a tiempo, a esta enfermedad que se sigue manifestando en algunos sectores de nuestra población. “Seguimos viendo la propagación de este virus en nuestras comunidades. Aunque no ha provocado muertes, puede causar una gran incomodidad. Afortunadamente, se nos ha proporcionado una vacuna que ayudará a contener esta enfermedad”, … Read More LEA MÁS >>
¡Hablemos de tomates! Tomates verdes fritos con salsa
A finales de 1991 se estrenó en Estados Unidos la película Fried Green Tomatoes (tomates verdes fritos), una historia entretenida que nos llegó a Europa en 1992, con un nombre muy bonito, cual salsa hogareña con receta de la abuela, que mezcla con gran acierto pequeñas dosis de melodrama, humor, ternura e intriga para conseguir uno de los grandes éxitos “boca a boca” del cine norteamericano de los años 90. La película estaba basada en el libro homónimo de Fanny Flagg, que relata una historia que discurre durante la gran depresión. Iba a ser una cinta de mujeres destinada a … Read More LEA MÁS >>
¡Hablemos de tomates! La receta más jugosa de pollo con tomate de Honduras
El pollo con tomate es uno de esos platos sencillos que, cuando se hacen con buen producto y cuidando mucho el cocinado, son una alegría para el paladar porque engloban todo lo que es un buen plato: sabroso, sencillo, económico y muy fácil de preparar. Ya hemos hablado del pollo. Hay muchas maneras de hacerlo. El pollo es muy versátil. La receta que les traigo hoy es una forma exquisita de prepararlo. El pollo con tomate es eso exactamente: pollo con una salsa de tomate, así de simple. En todo el mundo se cocina este platillo de muchas maneras, en … Read More LEA MÁS >>