Lo mejor de la cocina del mundo: Salmón con salsa de mostaza al estilo escandinavo

In Cocina, Portada by Alfredo Figueroa PérezLeave a Comment

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En el sentido más estricto, los países escandinavos son tres: Dinamarca, Noruega y Suecia. El nombre escandinavo proviene del imperio romano, pues llamaron Scania al territorio norte de Germania (actual Alemania). A lo largo de la historia los países escandinavos han compartido lazos históricos, lingüísticos o culturales, siendo la cuna de la civilización vikinga. Por el contrario, los países nórdicos engloban a los países escandinavos y a Finlandia e Islandia. Siempre he tenido mucha admiración por esta parte del mundo, donde la cultura, la educación, la ecología, la democracia y el estilo de vida que tienen es envidiable. En cuanto … Read More LEA MÁS >>

La Fundación del Centro Médico Peconic Bay recibe donación para un nuevo sistema de mamografía

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Peconic Bay Medical Center (PBMC), miembro de Northwell Health, anunció hoy que ha instalado el sistema de mamografía Hologic Selenia® Dimensions®, un dispositivo de vanguardia para el cáncer de mama que captura imágenes excepcionalmente nítidas utilizadas en cirugías de mama. La implementación de la nueva tecnología provino de una donación hecha a la Fundación del Centro Médico Peconic Bay por parte de la Fundación Henry L. O’Brien. Esta nueva tecnología es parte de la expansión de casi 400 mil dólares, planificada por PBMC para sus servicios de imágenes mamarias y sus programas de salud de la mujer, con el objetivo … Read More LEA MÁS >>

Peconic Bay Medical Center anuncia planes para una nueva instalación médica en Shirley

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El Centro Médico Peconic Bay (PBMC) de Northwell Health, anunció recientemente que expandirá sus operaciones ambulatorias a Shirley, con el desarrollo de una nueva instalación médica de múltiples especialidades, que se espera opere por completo en la primavera de 2022. El nuevo campus médico, ubicado en el 855 de la Montauk Highway, incluirá medicina familiar y atención inmediata, además de cinco especialidades médicas, que actualmente son escasas en la región: ortopedia, gastroenterología, cardiología, cirugía vascular y urología. “La misión de Northwell Health es mejorar la salud de las comunidades a las que sirve y está comprometida a brindar atención clínica … Read More LEA MÁS >>