Lo mejor de la cocina del mundo: Corona de brioche con helado y nata de Italia

In Cocina, Portada by Alfredo Figueroa PérezLeave a Comment

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Cuando uno piensa en Italia, necesariamente piensa en su comida. Italia es un país maravilloso para conocer, para disfrutar, pero sobre todo para comer. A donde uno vaya, se encuentra una variedad impresionante de oferta gastronómica dulce, salada, callejera, que a veces parece repetida, pero ¡error!, cada lugar que uno visita curiosamente tiene los mismos platos, pero cada uno de ellos con los matices que le da el clima, la materia prima del lugar, la felicidad del cocinero, o las costumbres de los comensales. Los italianos han sabido llevar al mundo su cocina. En cualquier rincón del planeta que uno … Read More LEA MÁS >>

El Centro Médico Peconic Bay en Riverhead recibe una verificación de Centro de Trauma de nivel III del Colegio Americano de Cirujanos

In Noticias, Portada, Salud by Maria del Mar PiedrabuenaLeave a Comment

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Northwell Health Peconic Bay Medical Center ha recibido oficialmente una verificación del Centro de Trauma de Nivel III del Comité de Trauma del Colegio Americano de Cirujanos (ACS), anunció el hospital en un comunicado. La verificación convierte al Centro Médico Peconic Bay (PBMC) en el único centro de trauma certificado en el North Fork, lo que beneficiará a miles de residentes del East End de Long Island ya que no tendrán que viajar tan lejos para acceder a un centro de emergencia de última generación cuando se encuentran en una crisis de salud. “Este logro es un testimonio de la … Read More LEA MÁS >>

Lo mejor de la cocina del mundo: Sopa de Tortillas Mexicana

In Cocina, Portada by Alfredo Figueroa PérezLeave a Comment

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La fama de ”sitio espectacular” que tiene la Rivera Maya se la ha ganado a pulso. La combinación de belleza entre joyas de la naturaleza, ruinas mayas, oferta gastronómica y oferta cultural es impresionante. Cancún es un sitio al que nunca me había planteado ir, pero por esas vueltas maravillosas de la vida, un día me vi en un avión rumbo a la Rivera Maya y, la verdad, fue una experiencia inolvidable. México es un país lleno de colores, sabores y matices que merecen la pena. Es uno de los países más grandes de América Latina, con una increíble variedad … Read More LEA MÁS >>