Cuatro posibles inquilinos para el espacio de la planta baja de Riverview Lofts, presentaron sus negocios a la Agencia de Desarrollo Industrial de Riverhead, incluido un “estudio de selfies”, un restaurante mexicano, una nueva heladería con un toque mexicano y un gimnasio.
Los posibles inquilinos hicieron sus presentaciones y respondieron preguntas de la junta directiva de IDA, el lunes, antes de una votación para aceptarlos, que finalmente fue postergada hasta una reunión futura en la que se aclarará una cuestión legal pendiente.
Jeannie Brady, propietaria de American Muscle Studios en West Main Street, dijo que desea mudarse a un espacio más pequeño en East Main Street para “una composición diferente” de su negocio. El establecimiento ofrece entrenamiento personal y reformador de pilates, impartido por ella misma y otros entrenadores que actúan como contratistas independientes. Ella dijo que el espacio permitirá un mejor aire acondicionado en los meses de verano y que espera llenar el local para junio.
Christopher Aguilar quiere abrir Paleteria Mexicandy, una heladería que dijo ofrecerá más de 50 sabores, incluidos algunos de México “que no hemos visto aquí”. La tienda también haría arreglos de frutas, batidos y paletas heladas, todo hecho en casa y orgánico, dijo.
Aguilar aseguró que trabaja en la construcción, pero siempre le ha gustado hacer conos de nieve para sus amigos y familiares.
“Viajé a California y Nevada, Arizona, y aquí es donde vi que esto sucedía. Así que decidí que sería un éxito. Lo mencioné aquí porque sería el primero de su tipo, básicamente, en Long Island”, dijo Aguilar.
“Viajé a México un par de veces este año. Todo lo aprendí allá… Todo el equipo y la decoración serán exportados de México acá. Definitivamente no se parecerá en nada a Snowflake y se verá más moderno, más novedoso”, agregó.
Aguilar dijo que espera que el negocio abra en seis meses.
Alex y Dioniser Rodriguez quieren iniciar Long Island Selfie Studio, en uno de los espacios, después de visitar el Miami Selfie Museum en Florida. El negocio tendría de 25 a 30 habitaciones con diferentes fondos, accesorios e iluminación para que las personas tomen fotografías. Los clientes pagarían por persona por una hora en el espacio, dijo la pareja.
Alex es dueño de Quick Stop Deli en West Main Street y anteriormente fue socio en una tienda de delicatessen en Polish Town. Dioniser opera un negocio de guardería en el hogar. También tiene alrededor de 800.000 seguidores en la aplicación de redes sociales TikTok.
La pareja dijo que con todos los turistas que recibe Riverhead, Internet y las redes sociales “dominando el mundo en este momento”, pensaron que el negocio era una gran idea. El negocio atraería a los miembros más jóvenes de la comunidad y las familias, dijeron.
“En el East End, no hay nada como esto donde la gente simplemente entra y toma fotografías”, dijo Alex.
Dijeron que el espacio también les daría a los fotógrafos emergentes un lugar para tomar fotos.
La pareja de marido y mujer de Raúl de Jesús Dorado y Elizabeth Guevara proponen un restaurante mexicano, Casa Dorado Deli Taqueria, para servir tacos, burritos y quesadillas con ingredientes frescos.
De Jesús Dorado anteriormente era socio de De Jesus Deli Taqueria en Roanoke Plaza y Guevara trabajaba en un restaurante, dijo de Jesús Dorado. El asegura que el restaurante se centrará en ofrecer un servicio rápido de las dos opciones, comidas para llevar y comidas servidas, en un ambiente familiar. Dijo que el negocio no vendería alcohol y que planea estar abierto en cinco o seis meses.
Todos los inquilinos de la propiedad estarían obligados a cumplir con los requisitos de su arrendador, incluido un informe anual que describa las inversiones de capital, la nómina y la cantidad de empleados. De conformidad con un acuerdo de beneficios financieros con el desarrollador de Riverview Lofts, Georgica Green Ventures, la IDA debe dar su consentimiento a cualquier inquilino.
Con más de 12,000 pies cuadrados de espacio comercial en la planta baja, el complejo de cinco pisos, Riverview Lofts, que se encuentra en la esquina de East Main Street y McDermott Avenue, también contiene 116 unidades de vivienda para trabajadores. El edificio actualmente alberga un nuevo negocio en el primer piso, la cervecería Peconic County Brewery, ubicada en el extremo sur, frente al Peconic River, que abrió en febrero 2021.
