A pesar de tener menos remates y dominio del balón, ‘La Vinotinto’ de Fernando Batista venció a la selección mexicana en su segunda fecha, con un único gol del ídolo y goleador histórico venezolano, Salomón Rondón. Se ubican primeros del grupo B y ya están clasificados a los cuartos de final de la Copa América, luego de cinco años sin avanzar en esa instancia. Aun así, fueron los mexicanos quienes iniciaron a generar opciones. Tan solo pasados 16 segundos de iniciar el encuentro, Santiago Giménez tuvo la oportunidad de abrir el marcador, pero no pudo conectar el disparo desviado de … Read More
¡Hablemos de Pasta! Macarronada venezolana
La pasta está presente en todas las cocinas del mundo. En nuestra América Latina no podría ser menos. Cada país tiene sus propias recetas y, a pesar de que vienen de la herencia gastronómica que todos tenemos y de las influencias que hemos recibido a lo largo de nuestra historia, las hemos adaptado a nuestros gustos y costumbres y han empezado un nuevo camino de tradición hasta llegar hoy a nuestras mesas. Los argentinos conocen y manejan la pasta casi igual que los italianos. Los peruanos, debido a su tradición asiática, dominan la pasta salteada en wok. En Colombia, la … Read More
Lo mejor de la cocina del mundo: Hallacas Venezolanas de Navidad
La primera vez que pasé una navidad fuera de casa y de mi país fue en Puerto Ordaz, Venezuela, en 1980. A pesar de sentirme emocionado de estar viviendo una aventura en otro país, mi corazoncito notó con tristeza que echaba de menos todo el movimiento que había y las fiestas decembrinas en mi casa alrededor de la familia. Desde siempre las fechas de alrededor de la navidad han significado una época especial para mí. Quizás fue mi madre y su magia las que hicieron que estos días llenos de luces y purpurina se convirtieran en algo bonito e inolvidable. … Read More
- Page 1 of 2
- 1
- 2