¿La pasta es china o italiana? He aquí la gran pregunta de este popular alimento. ¿Dónde se encuentra el origen de uno de los alimentos más versátiles de la gastronomía mundial? Ya en el año 100 antes de Cristo los chinos preparaban pasta con harina de arroz y de habas. La leyenda cuenta que desde Asia llegó a Occidente de la mano de Marco Polo y rápidamente se popularizó. Sin embargo, otras teorías desmienten este origen, ya que sostienen que los relatos del mercader y viajero veneciano habían sido transcritos de una manera un poco dudosa y que, de boca … Read More LEA MÁS >>
Condado anuncia clínicas emergentes de vacunación contra la viruela del mono; La región ya tiene 3 casos confirmados
Luego de que se confirmaran dos nuevos casos de viruela del mono en el condado de Suffolk, los oficiales de salud de la región, anunciaron este medio día, que a partir de la próxima semana, se pondrá en marcha una ronda de jornadas emergentes de vacunación contra esta nueva amenaza para la salud. La primera clínica a la que podrán acceder residentes elegibles, tendrá lugar el jueves y el viernes, en Fire Island, incluyendo Cherry Grove y Fire Island Pines. “ A medida que haya opciones adicionales disponibles, expandiremos nuestra ventana emergente para incluir todo el condado de Suffolk y … Read More LEA MÁS >>
Departamento de salud confirma primer caso de viruela del mono en el condado de Suffolk
El Departamento de Servicios de Salud anunció hoy el primer caso individual confirmado, de ortopoxvirus o “viruela del mono” en el condado de Suffolk. La persona que fue atendida por un proveedor médico local, sigue los protocolos de aislamiento en su hogar. Las pruebas de ortopoxvirus se realizaron en el Laboratorio del Centro Wadsworth del Departamento de Salud del Estado de Nueva York. Los funcionarios de salud del condado de Suffolk se están comunicando con el individuo y se comunicarán con las personas que puedan haber estado expuestas. El caso es uno de los 96 casos de ortopoxvirus actualmente confirmados … Read More LEA MÁS >>