El Departamento de Policía de Riverhead está invitando a la comunidad a tomarse un café con ellos este próximo miércoles 5 de octubre para charlar un rato, una iniciativa que busca crear oportunidades donde los residents puedan entablar conversaciones con agentes de policía, crear relaciones positivas y expresar sus preocupaciones y problemas existentes en la comunidad, así como de poder encontrar soluciones en común sobre cómo resolverlos. El programa, llamada “Coffee with a Cop” en inglés o Café con un Policía en español, nació en 2011, cuando la Policía de Hawthorne, en California, decidió realizar reuniones con la comunidad para … Read More
¡Hablemos de maíz! Arroz japonés con granos de maíz
Uno de mis recuerdos más preciados de cuando era niño son las mujeres negras que salían a las calles de Cali con sus barbacoas de lata con carbón y asaban mazorcas de maíz. El olor que salía de las parrillas se lo llevaba el viento y llenaba la Sultana del Valle de aroma de maíz tierno con mantequilla y sal. Había todo un peregrinaje a pie y en carros de los caleños a las parrillas para degustar los choclos doraditos y sabrosos que asaban las vendedoras. Los olores del maíz se mezclaban con el aroma que venía de las parrillas … Read More
A causa de las lluvias Patchogue aplaza Primer Desfile de la Herencia Cultural Hispana
La alegría, el color y el bullicio que prometían tomarse este domingo las principales calles de la villa de Patchogue, tendrán que esperar un poco más, ya que debido a las lluvias y los fuertes vientos que se sentirán en nuestra área hasta el martes, como remanente del huracán Ian, los organizadores del evento han decidido posponerlo. Desde que se anunció esta fiesta cultural, se había destinado el 23 de octubre como una fecha alternativa, en caso de que el clima impidiera la realización del evento en la fecha inicial del 2 de octubre. El desfile se traslada al domingo … Read More